Nacido en Don Benito y fallecido en Francia, el Doctor Joaquin Carballo se convirtió en el gran restaurador del Chateau de Villandry, un magnífico e histórico castillo situado en el Voile del Loira. Casó con una rica inglesa y fue autor de diversos e importantes trabajos de medicina. También fue un gran coleccionista de arte, sobre todo español. En este artículo se presenta una pequeña parte de la historia del Doctor Carballo, hoy dia no conocido por su brillante ejercicio en la medicina, sino por diseñar uno de los jardines mas famosos del Valle del Loira, el Chateau de Villandry.
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