Las industrias alimentarias: el éxito de las Denominaciones de Origen Protegidas (DO), las Marcas de Garantía (MG) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP): ¿qué perspectivas de futuro? El caso de Zamora

• Autores: Antonio Maya Frades
• Localización: De la geografía rural al desarrollo local: homenaje a Antonio Maya Frades / coord. por José Cortizo Álvarez, José María Redondo Vega, María Jesús Sánchez Muñoz, 2014, ISBN 978-84-9773-669-5, págs. 83-107
• Idioma: español
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