Los señores de Monroy en los siglos XV a XVII dotaron a la villa de ordenanzas. Las más antiguas que conocemos datan de 1488. Las más completas fueron elaboradas por don Fernando de Monroy en 1636. La mayoría de ellas están dedicadas a la regulación y protección de los principales recursos económicos: agricultura, pastos, montes, caza y pesca. El concejo, con atribuciones muy limitadas, se ocupa de algunos temas de la vida cotidiana. Estas ordenanzas son una fuente de primer orden para el conocimiento de la realidad social, económica e institucional de la villa
The lords of Monroy provided the town with bylaws in the 15th and 17th centuries. The oldest bylaws which we know date back to 1488. The most comprehensive ones were written by Fernando de Monroy in 1636. Most of them deal with the regulation and protection of the main economic resources: agriculture, pasturage, forests, hunting and fishing. The town council, whose authority is quite limited, deals with some issues of everyday life. These bylaws are a first-class source of knowledge concerning the society, economy and institutions of the town.
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