NMR spectroscopic study of the formation of borate esters ascorbic acid and isoascorbic acid

• Autores: Yasuo Shigemitsu, Kanako Takada, Naoki Obi, Junko Sano, Yasuhiko Kojima, Masatoshi Katayama
• Localización: New journal of chemistry, ISSN 1144-0546, Vol. 22, Nº 9, 1998, págs. 933-934
• Idioma: inglés
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