Physico-chemical changes in Cavendish banana (Musa cavendishii L var Montel) at different positions within a bunch during development and maturation

• Autores: Suhaila Mohamed, Azizah Osman, Razali Mustaffa, Salmah Yusof
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 78, Nº 2, 1998, págs. 201-207
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)