De eso no como: Una forma de alimentarse sin explotación animal

• Autores: Verónica Gayá
• Localización: El siglo de Europa, ISSN 2254-9234, Nº. 1044, 2013, págs. 42-43
• Idioma: español
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  • Los "veganos" no sólo no comen carne, pescado o cualquier producto proveniente del mundo animal. Nadie como ellos empatiza con los animales, a los que por respeto y solidaridad quieren ahorrar las cuestionadas técnicas a las que se ven sometidos para que el ser humano coma. Pero las restricciones dietéticas no acaban aquí. Los "crudiveganos" son también cada vez más y están dando mucho que hablar.