Elicitation for food microbial risk assessment: a probabilistic approach extending Risk Ranger proposal

• Autores: Laurent Guillier, Jean-Marc Kabunda, Jean-Baptiste Denis, Isabelle Albert
• Localización: Journal de la Société Française de Statistique & revue de statistique appliquée, ISSN 0037-914X, Vol. 154, Nº. 3, 2013, págs. 113-123
• Idioma: inglés
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