En la actualidad los profesionales odontólogos ocupan un lugar de prestigio en la carrera médica. Sin embargo, hace unas cuantas décadas, en la España de carreta y arado, el odontólogo pasaba por ser una profesión sin rango. Los "sacamuelas" de la época, considerados intrusos en el campo de la medicina, ejercían su trabajo sin pena ni gloria. El empeño de alguna personas, como el vallisoletano Antonio Villar o Lorenzo Caballero, fue el que puso los cimientos para que la profesión ocupe hoy en día el lugar que se merece.
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