Glutamate biosynthesis in Lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118

• Autores: P. Lapujade, M. Cocaign-Bousquet
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 64, Nº 7, 1998, págs. 2485-2489
• Idioma: inglés
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