Pedro A. Rodríguez Aumente, Geraldo Lombardi, Aldo Ometto, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, Osney Pérez Ones
La instalación de una destilería de etanol para la Generación de Energía Renovable Integrada a la Producción de Alimentos (GERIPA) presenta muchas ventajas en comparación con las destilerías tradicionales. La biomasa constituye una de las principales fuentes de generación de energía limpia y barata, pasando de ser un subproducto a ser una salida fundamental del proceso productivo. En el trabajo se calcula la energía disponible en el bagazo y paja de caña y de sorgo, así como en el biogás obtenido, para producir vapor destinado a los procesos y a la producción de electricidad, utilizando un generador de vapor tradicional con eficiencia de 88%, y un turbogenerador de condensación y extracción con rendimiento de 70%. En particular, para el caso de una planta de este tipo productora de 125 000 L/día de etanol, la generación de electricidad a partir de la biomasa que esta industria produce, alcanza el valor 6,0 MW de potencia eléctrica a entregar al Sistema Energético Nacional. Constituye una fuente de desarrollo económico, social y estratégico, atendiendo al concepto de auto sostenibilidad dado en el Protocolo de Kyoto.
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