La saliva es un fluido corporal con un importante papel en la protección de la salud oral. Su producción es el resultado de un complejo sistema nervioso. La alteración más frecuente es el descenso o hipofunción glandular ocasionando un desequilibrio en el medio oral. La hipersecreción es menos frecuente pero con un gran interés clínico por sus distintas formas de presentación. El aumento de la salivación se va a encontrar en circunstancias fisiológicas (erupción dental, embarazo...) o en procesos patológicos. El objetivo de este trabajo es realizar una revisión de las alteraciones del flujo de saliva. Palabras clave: Xerostomía, boca seca, hipersalivación, sialorrea.
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