Variedades de Brassica oleracea comercializadas en España I (siglo XIX-primera mitad del XX).

• Autores: Daniel Guillot Ortiz
• Localización: Bouteloua, ISSN-e 1988-4257, Nº. 15, 2013, págs. 3-18
• Idioma: español
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  • Se muestran sesenta y seis imágenes de formas hortícolas de la especie Brassica oleracea L. extraídas de catálogos de viveros que comercializaban sus productos en España en la primera mitad del siglo XX.