Simposium "in memoriam profesor E. J. Bigwood": interpretación y utilización de la noción de DOSIS DIARIA ADMISIBLE DE ADITIVOS en los alimentos

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 90, 1978, págs. 21-40
• Idioma: español
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