La recopilación del patrimonio intangible a través de la historia oral y su puesta en valor para el fomento del turismo cultural: "redescubre tu ciudad" y "¡descubre Las Palmas de Gran Canaria!"

• Autores: Chantal Marie Portillo Stephens
• Localización: Patrimonio inmaterial e intangible de la industria: artefactos, objetos, saberes y memoria de la industria / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces, 2012, ISBN 978-84-937738-9-2, págs. 279-284
• Idioma: español
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