El sabor del buen corte

• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 1774 (DIC 5), 2005, págs. 66-67
• Idioma: español
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• Resumen

  • El jamón ibérico de bellota, elaborado con las técnicas adecuadas para obtener siempre el mejor resultado, es un plato cada vez más imprescindible en cualquier mesa de postín