La crisis del pollo contaminado

• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 1763 (SEP 19), 2005, págs. 32-33
• Idioma: español
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• Resumen

  • El grave suceso de intoxicación alimentaria causó el mayor brote de salmonelosis en el país y el más extendido. Las inspecciones se limitan a revisar los datos de las empresas.