Más de mil millones de personas sufren en todo el mundo de un desmesurado exceso de peso. Los expertos advierten que podríamos encontrarnos a las puertas de una auténtica pandemia de obesidad que amenaza peligrosamente con desbordar los sistemas sanitarios tanto de los países desarrollados como en vías de desarrollo, además de reducir en hasta diez años la esperanza de vida de las generaciones futuras.
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