Valoraciones de calidad en alimentos orgánicos y de origen local entre consumidores de la Red Comida Sana y Cercana en Chiapas

• Autores: Cynthia Gutiérrez Pérez, Helda H. Morales, Fernando Limón Aguirre
• Localización: Liminar: estudios sociales y humanísticos, ISSN-e 2007-8900, ISSN 1665-8027, Vol. 11, Nº. 1, 2013, págs. 104-117
• Idioma: español
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