Alimentation et consommation en Nouvelle Castille: les tables de la maison de Gandía en 1676

• Autores: Claude Larquié
• Localización: La documentación notarial y la historia Actas del II Coloquio de metodología histórica aplicada: [celebrado en la Universidad de Santiago de Compostela del 27 de septiembre al 1 de octubre de 1982] / coord. por Antonio Eiras Roel, Vol. 1, 1984, ISBN 8471913283, págs. 225-244
• Idioma: español
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