Resumen de Qualidade física e fisiológica de sementes de Ricinus communis L. após o processo de descascamento

Pablo Radamés Cabral de França, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Odilon Reny Ribeiro Ferreira da Silva, Jeane Ferreira Jerônimo

• English

  The production of high quality seeds of Ricinus communis, is a major challenge for agricultural research, need to adopt technologies for evaluating the physical and physiological quality of seeds, especially during processing. The objective of this study was to evaluate the germination and vigor of seeds of R. communis BRS Energy and the damage caused by types of processing. After processing by methods manual, batting, machine of crank and prototype, the seeds were conducted at the Laboratory of Storage and Processing of Agricultural Products of UFCG and subjected to tests of germination, vigor (first count, germination speed index, length of root and shoot, and dry weight of root and shoot) and tetrazolium. We used a completely randomized design with four treatments and five replicates of 50 seeds. The peeling performed manually and by mean of the prototype allowed positive results for germination and vigor (90% for both tests) as well as in tetrazolium test in which they were checked low percentages of damage (8.8 and 9.6 %, respectively). Peeling done by machine activated by the crank provided results that interfered vigor of seeds, mainly in length and dry weight of seedling. While the method of batting promoted lower germination percentage (64%) and a higher percentage of damage (23.2%), mainly affecting the hypocotyl-radicle axis.

  The processing performed manually and by means of prototype does not affect the germination and vigor of seeds, although the latter is considered more economically advantageous for the processing of R. communis; whereas the method of the batting is considered unfeasible for this stage of production due to the high percentage of seeds with damage, especially in the region of hypocotyls-radicle axis of the seeds.

• português

  A produção de sementes de alta qualidade de Ricinus communis, constitui um grande desafio para a pesquisa agrícola, necessitando-se adotar tecnologias que permitam avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes, principalmente durante o beneficiamento. Objetivou-se com este trabalho avaliar a germinação e o vigor das sementes de R. communis cultivar BRS Energia, bem como os danos ocasionados pelos tipos de beneficiamentos. Após o beneficiamento pelos métodos manual, batedura, máquina de manivela e protótipo, as sementes foram conduzidas ao Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas da UFCG e submetidas aos testes de germinação, vigor (primeira contagem, índice de velocidade de germinação, comprimento de raiz e parte aérea e massa seca de raiz e parte aérea) e de tetrazólio. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições de 50 sementes.

  O descascamento realizado manualmente e por meio do protótipo possibilitou resultados positivos quanto à germinação e vigor das sementes (90% para ambos os testes), assim como no teste de tetrazólio no qual foram verificados baixos percentuais de danos (8,8 e 9,6%, respectivamente). O descascamento realizado pela máquina acionada pela manivela proporcionou resultados que interferiram no vigor das sementes, principalmente no comprimento e massa seca das plântulas.

  Enquanto que o método da batedura promoveu menor percentual de germinação (64%) e maior percentual de danos (23,2%), afetando principalmente o eixo hipocótilo-radícula. O beneficiamento realizado manualmente e por meio do protótipo não afetam a germinação e o vigor das sementes, embora este último é considerado economicamente mais vantajoso para o beneficiamento de R. communis; enquanto que o método da batedura é considerado inviável para esta etapa de produção devido ao alto percentual de sementes com danos, principalmente na região do eixo hipocótilo-radícula das sementes.