Variantes tecnológicas hispanas en los procesos de elaboración de vino y aceite en época romana

• Autores: Yolanda Peña Cervantes
• Localización: Anales de prehistoria y arqueología, ISSN 0213-5663, Nº 27-28, 2011-2012 (Ejemplar dedicado a: De vino et oleo Hispaniae. Areas de producción y procesos tecnológicos del vino y el aceite en la Hispania romana. Coloquio Internacional / coord. por José Miguel Noguera Celdrán, Juan Antonio Antolinos Marín), págs. 37-57
• Idioma: español
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