Fractionation of green tea extracts: correlation of antimutagenic effect with flavanol content

• Autores: Ali Bu-Abbas, Emma Copeland, Costas Ioannides, Michael N Clifford, Ron Walker
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 75, Nº 4, 1997, págs. 453-462
• Idioma: inglés
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