Formación e identificación de carbomato de etilo en bebidad alcohólicas y alimentos fermentados

• Autores: A.J. Martínez, I. Blanco
• Localización: Ars pharmaceutica, ISSN 0004-2927, ISSN-e 2340-9894, Vol. 41, Nº. 2, 2000, págs. 159-165
• Idioma: español
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