Resumen de Incidencias de las cuotas lecheras. El régimen de cuotas

Ana Cid Delgado, Alberto M. Berga Monge, Ana Isabel Rojas López

• Como consecuencia de los excedentes lácteos que se producen en la CEE, en 1977 se inicia la política de reconversión del ganado bovino de aptitud láctea, que lleva a la asignación de las cuotas lecheras el 1 de abril de 1984, afectando las estructuras productivas de cada país. El sistema de cuotas consiste en determinar una cantidad de referencia para cada Estado miembro. Todo productor que contribuya al crecimiento de los excedentes lecheros pasando su cantidad de referencia, será penalizado. Estas cantidades de referencia son de dos tipos: cantidades garantizadas de entregas de leche a las industrias lácteas y cantidades asignadas al productor sobre ventas directas.