Metabolismo energético de los rumiantes: Aspectos de interés fisiopatologico.

• Autores: M. Inmaculada Diez Prieto, María José Cano Rábano, Cristina Castillo Rodríguez, Carlos César Pérez García
• Localización: Bovis, ISSN 1130-4804, Nº. 80 (FEB), 1998, págs. 13-29
• Idioma: español
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• Resumen

  • El metabolismo energético de los rumiantes presenta algunas peculiaridades diferenciales (respecto a los no rumiantes) que deben ser bien conocidas, tantos si se desea comprender la etiopatogenia de la cetosis bovina como si se pretende avanzar en la lucha contra la misma o si se intenta poner en marcha mecanismos que contribuyen a prevenir su aparición o reducir su incidencia o su gravedad. En este artículo se describen las bases del metabolismo de los carbohidratos, los elementos clave del metabolismo de los lípidos y los principios básicos de la formación de cuerpos cetónicos en el ganado bovino.