Las intoxicaciones alimentarias colectivas: consideraciones sobre las dificultades de la encuesta etiológica. Propuesta de un formulario de encuesta

• Autores: J. Pitre (trad.)
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 31, 1970, págs. 41-50
• Idioma: español
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