Les formes associatives de production agricole en Argentine et en Uruguay: entre territoire et réseau?

• Autores: Martine Guibert
• Localización: Etudes rurales, ISSN 0014-2182, Nº. 191, 2012 (Ejemplar dedicado a: Les agricultures de firme. 2. Délocalisation et évictions), págs. 77-90
• Idioma: francés
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• Resumen

  • En Argentine et en Uruguay, à côté des agricultures de type familial se développent des formes associatives de production qui réunissent les ressources (foncier, moyens financiers, sous-traitance, conseil agronomique) nécessaires à toute campagne agricole. La gestion fine de ces actifs, confiés par leurs propriétaires à l’association, repose sur une organisation en réseau et sur la pré-dominance de logiques d’efficience financière. Les acteurs de ces formes associatives, mais aussi les producteurs capitalisés déjà établis, qui louent des terres à proximité ou à distance de leurs exploitations, ont des pratiques qui modifient leur relation aux espaces ruraux et au foncier. Ainsi une agriculture entrepreneuriale différente émerge, qui atteste un ancrage territorial local évolutif, des liens renforcés avec les centres urbains et un certain détachement vis-à-vis de l’activité agricole à proprement parler.