Una historia de la literatura para agredecidos

• Autores: Jorge Bustos
• Localización: Leer, ISSN 1130-7676, Año 29, Nº. 244 (jul-ago), 2013 (Ejemplar dedicado a: Los placeres y los libros), págs. 18-20
• Idioma: español
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• Resumen

  • Desde la Antigüedad, el sibaritismo, el contar y el cantar de los más diversos placeres, se ha vertido en la literatura. Aquí, de Apicio a Camba, nos fijamos especialmente en el género culinario, pues comer y beber bien es quizá el más sólido y longevo de los placeres.