Deficiencia de selenio Relación de algunos componentes minerales del suelo de la dehesa con la deficiencia de selenio en ganado ovino en explotación extensiva

• Autores: J. Sánchez, A. Jiménez, D. Villalonga, Santiago Andrés Díaz
• Localización: PR: pequeños rumiantes, ISSN 1888-4865, Vol. 3, Nº. 1 (MAR), 2002, págs. 32-36
• Idioma: español
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• Resumen

  • En dieciocho explotaciones de ovino extensivo se determinó la actividad media de glutatioón peroxidasa (GSHPx) en corderos, el mismo tiempo que se llevaba a cabo un estudio edáfico que incluyó la determinación de la textura, el pH y el contenido de calcio, fósforo, hierro, nitrógeno y sulfatos. La comparación de los resultados edáficos entre las explotaciones con niveles altos y bajos de GSHPx confirmó la presencia de niveles más altos de arcilla, fósforo y sulfatos y más bajos de hierro y nitrógeno en aquellas que contaban con niveles adecuados del enzima.