CP. 028- Presencia de patulina en purés de manzana ecológicos y convencionales. Evaluación del riesgo

• Autores: E. Piqué, . Vargas-Muga, E Teixidó, N. Boix, J. Gómez-Catalán, J.M. Llobet
• Localización: Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), págs. 52-53
• Idioma: español
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