HIV-AIDS e suporte nutricional: efeitos da suplementação alimentar sobre o estado nutricional de homens

• Autores: Maria Rita Marques de Oliveira, Koitshi Kondo, Hamilton Antonio Bonilha de Moraes
• Localización: Invenio: Revista de investigación académica, ISSN-e 0329-3475, Nº. 15, 2005, págs. 143-154
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • HIV-AIDS y soporte nutricional: efectos de la suplementación alimenticia sobre el estado nutricional de los hombres
  • HIV/AIDS and Nutritional Support: effects of alimentary supplement on male's nutritional status
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  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Durante diez días de internación para un tratamiento clínico y nutricional se evaluaron la evolución del estado nutricional y de la composición corporal de veinte hombres portadores de HIV/AIDS, con edades comprendidas entre los 30±7 años, y que no hacían uso de inhibidor de proteasis. En este período se les suministró dieta oral, asociada a un suplemento alimenticio específico. Al comenzar, 37,8% de los examinados presentaban al menos tres medidas antropométicas por debajo del percentil 5 o IMC < 16,5 kg/m2. Comparadas con el IMC, la materia grasa (impedancia eléctrica), el pliegue cutáneo del tríceps y la albúmina sérica, la circunferencia del brazo y la circunferencia muscular del brazo fueron los indicadores más sensibles de la desnutrición. Después de diez días de internación, no hubo diferencia estadística en las variables bioquímicas y antropométricas monitorizadas, salvo en el pliege cutáneo del tríceps (comienzo: 8±3mm; final: 9±3 mm, p< 0,05). Hubo también aumento de la materia grasa (comienzo: 21,9±9,3%; final: 23,9±10%, p < 0,05). A pesar del significado clínico relativo de los resultados, parece que la suplementación alimenticia promueve preferentemente el incremento de la materia grasa, comprobado por los resultados del pliegue cutáneo del tríceps y de la impedancia eléctrica.

  • English

    The evolution of nutritional status and body composition of twenty male, age 30 7 years, with HIV infection who didn�t use protease inhibitor therapy for a period of 10 days of hospitalization for clinical end nutritional treatment, were assessed. In this period an oral diet was offered plus a specific alimentary supplement. Earlier, 37,8% of individuals presented at less three anthropometrics measure below the 5th percentile or BMI < 16,5 kg/m2. Compared to BMI, fat mass (impedanciometry), triceps skinfold thickness and serum albumin, the upper arm and upper arm muscle circumferences ware the most sensitive indicators of nutritional status. After 10 days of hospitalization no difference was noticed in any of the biochemical and antropometrics followed variables, save the measure of triceps skinfold thickness which was increased (before: 83 mm; after 93 mm, P < 0,05) In addition, there was increased in fat mass (before: 21,9±9,3%; after: 23,9±10%, P < 0,05).

    In spite of relative clinical significance of the results, the alimentary supplementation seems to promote chiefly fat mass acquisition, proved by the results of the triceps skinfold thickness and impedanciometry.

  • português

    Avaliaram-se, durante 10 dias de internação para tratamento clínico e nutricional, a evolução do estado nutricional e a composição corporal de 20 homens, portadores do HIV/AIDS, com idade de 30±7 anos, e que não faziam uso de inibidor de protease. Nesse período, foi oferecida dieta oral, associada a um suplemento alimentar específico. No início, 37,8% dos estudados apresentaram ao menos três medidas antropométricas abaixo do percentil 5 ou IMC < 16,5 kg/m2.

    Comparadas ao IMC, à massa gorda (impedância elétrica), à prega cutânea do tríceps e à albumina sérica, a circunferência do braço e a circunferência muscular do braço foram os indicadores mais sensíveis da desnutrição. Após 10 dias de internação, não houve diferença estatística nas variáveis bioquímicas e antropométricas monitoradas, exceto na prega cutânea do tríceps (início: 8±3mm;

    final: 9±3 mm, p< 0,05). Houve também, aumento na massa gorda (início: 21,9±9,3%; final:

    23,9±10%, p < 0,05). Apesar da relativa significância clínica dos resultados, parece que a suplementação alimentar promove preferencialmente o ganho de massa gorda, comprovado pelos resultados da prega cutânea do tríceps e da impedância elétrica.