Efecto de la congelación sobre el recuento celular de la leche de oveja analizada por el método Fluoro-opto-elctrónico.

• Autores: J.R. Martínez, Carlos Gonzalo Abascal, Fermín San Primitivo Tirados
• Localización: ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 259 (SEP), 2000, págs. 70-72
• Idioma: español
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