Il processo di maturazione dell'uva: un contributo da studi di trascrittomica e metabolomica

• Autores: B. De Nardi, Mirko De Rosso, Antonio Dalla Vedova, Riccardo Flamini, Manna Crespan
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 63, Nº 1-4, 2010, págs. 71-82
• Idioma: italiano
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