Alimentación: comercio y abastecimiento: un peculiar comercio: el sistema de obligación y los obligados; distribución, comercio y consumo de alimentos

• Autores: Celerina Méndez Méndez, Roberto Cubillo de la Puente
• Localización: La historia de León, Vol. 3, 1999 (Edad Moderna / coord. por Laureano M. Rubio Pérez), ISBN 84-7719-792-X, págs. 429-444
• Idioma: español
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