Índices de refracción de la quitina, el quitosano y el ácido úrico con aplicación en análisis de color estructural

• Autores: William E. Vargas, D.E. Azofeifa, Humberto J. Arguedas
• Localización: Óptica pura y aplicada, ISSN-e 2171-8814, Vol. 46, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: Mexican Optics and Photonics Meeting 2012 - MOPM), págs. 55-72
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Refractive indices of chitin, chitosan, and uric acid with application to structural color analysis
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    Las propiedades ópticas de los polímeros naturales quitina y quitosano, así como las del ácido úrico, han sido consideradas para longitudes de onda entre 0.25 y 0.75 μm. En primer lugar, mediante la inversión de datos publicados del índice de refracción para polímeros compuestos tanto de quitosano como de quitina, se ha podido obtener la dependencia espectral de los índices de refracción de ambos materiales. En segundo lugar, se llevaron a cabo mediciones de reflexión y transmisión de luz no polarizada a muestras obtenidas de camarones frescos. A partir de estas mediciones espectrofotométricas se ha obtenido el índice de refracción del medio compuesto por quitina y ácido úrico, y su correspondiente coeficiente de extinción para el intervalo espectral antes mencionado. La absorción de luz por la quitina es despreciable para las longitudes de onda consideradas. El coeficiente de extinción del ácido úrico muestra bandas de absorción en el ultravioleta cercano. Las mediciones de absorbancia confirman la presencia de ácido úrico en las muestras de quitina obtenidas de camarones frescos. A manera de ejemplo ilustrativo, las constantes ópticas de la quitina se utilizan para modelar el color estructural de un chinche asiático: el Poecilocoris lewisi.

  • English

    The optical properties of chitin and chitosan natural polymers, as well as uric acid, have been considered for wavelengths between 0.25 and 0.75 μm. First, by inverting refractive index data published for chitin-chitosan composite samples, it was possible to obtain the spectral dependence of the refractive indices of both materials. Reflection and transmission measurements of non-polarized light were carried out from samples of fresh shrimp shells. From these spectrophotometric measurements we obtained the refractive index of the composite medium chitin-uric acid as well as the corresponding extinction coefficient through the mentioned spectral wavelength range. The absorption of light by the chitin is negligible for the wavelengths considered. The extinction coefficient of uric acid shows absorption bands in the near ultraviolet. Absorbance measurements confirm the presence of uric acid in the chitin samples obtained from fresh shrimps. By way of illustrative example, the optical constants of chitin are used to model the structural color of a shield bug from Asia: the Poecilocoris lewisi.