La suplementación nutricional oral con micronutrientes y el tratamiento de heridas quirúrgicas

• Autores: Carmen Carrera Castro
• Localización: Metas de enfermería, ISSN 1138-7262, Vol. 16, Nº. 1, 2013, págs. 16-21
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Oral micronutrient supplementation and surgical wound treatment
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• Resumen

  • Objetivo: conocer el enfoque actual de la práctica de la suplementación nutricional oral (SON) con micronutrientes y su implicación en la cicatrización de heridas quirúrgicas de pacientes adultos en tratamiento de cirugia general curativa.

    Metodología: se llevó a cabo una revisión bibliográfica narrativa mediante una búsqueda estructurada de diversas fuentes en varias etapas, incluyendo libros, manuales, protocolos, monografías, guías de práctica clínica, enciclopedias, etc., revistas científicas, tesis doctorales y actas de congresos, utilizando diversas bases de datos y buscadores (Elsevier, Scielo, e-revist@, Google,Teseo, PubMed, MEDES, Cochrane Plus, BioMed Central, MedinePus, Google Académico y SCIRUS y Single Citation Matcher). Se empleó la combinación de operadores boleanos con los descriptores: �micronutrientes�, �suplementos nutricionales�, �cicatrización�, �cirugía� y �antioxidantes�.

    El periodo de búsqueda se acotó entre el 30 de junio de 2007 hasta el 30 de junio de 2012.

    Resultados: se identificaron dos estudios recientes que se ajustan relativamente al objetivo de este estudio, ambos realizados con poblaciones heterogéneas de pacientes quirúrgicos, diferentes diseños metodológicos, distintas cantidades, composición y tiempo de administración de los SNO con micronutrientes, corto plazo de seguimiento, etc., obteniendo como resultado una mejora en el proceso de cicatrización y disminución del riesgo de infección de las heridas quirúrgicas, tras la administración conjunta de vitaminas y oligoelementos esenciales.

    Conclusiones: los micronutrientes son elementos terapéuticos que se asocian a buenos resultados en la cicatrización de las heridas, pero es necesario respaldar esta evidencia con adecuadas investigaciones científicas, profundizando y perfeccionando las grietas existentes en esta materia.