El trabajo presenta en forma de diagrama heurístico, una metodología elaborada por los autores, para el análisis, síntesis y diseño óptimo de plantas discontinuas. Esta metodología o procedimiento fue elaborado a partir de un estudio teórico analizando las características fundamentales, dando una continuidad a los diferentes pasos, logrando una caracterización sistemática, dada la gran cantidad de aspectos que es necesario tener en cuenta para el desarrollo de un proceso discontinuo y la complejidad de los mismos. Se trata desde el análisis global del proceso, el análisis de las etapas del proceso teniendo en cuenta el solapamiento o no de las mismas para la reducción del tiempo del ciclo limitante. Se propone la obtención de modelos para la optimización del diseño del proceso, involucrando aspectos relacionados con la incertidumbre tanto en el tiempo, como en las variables de entrada, hasta la integración de procesos. Además, se presenta un ejemplo de aplicación del procedimiento en las operaciones de prefermentación y fermentación en la obtención de 500 hL/d de etanol, obteniendo los diseños y configuraciones óptimas de cada una de las operaciones al mínimo costo de producción.
The paper presents a procedure in heuristic diagram form, elaborated by the authors that will be used for the analysis, synthesis and optimal design of batch plants. This procedure was elaborated starting from a theoretical study, analyzing the main characteristics, giving continuity to different steps achieving a systematic characterization given the great quantity of aspects that is necessary take in consideration for the development of batch process and the complexity of this. It will be from the global process analysis, the analysis of the stages of the process keeping in consideration the overlapping or not of the stages for the reduction of limiting cycle time. The obtaining of the models to a final optimization in process design will porpoise, involving aspects related to the uncertainty in the time and in the input variables, the processes integration. It is also presented a shortly example of the procedure application in the pre-fermentation and fermentation operations, obtaining 500 hL/d of ethanol, and the optimal designs and configurations of each one from the opera-tions in minimum production cost.
El treball presenta en forma de diagrama heurístic, una metodologia elaborada pels autors, per l’anàlisi, síntesi i disseny òptim de plantes. Aquesta metodologia o procediment va ser elaborat a partir d’un estudi teòric analitzant les característiques fonamentals, donant una continuïtat als diferents passos, aconseguint una caracterització sistemàtica, donada la gran quantitat d’aspectes que cal tenir en compte per al desenvolupament d’un procés discontinu i la seva complexitat. Es tracta, des de l’anàlisi lobal del procés, l’anàlisi de les etapes del procés tenint en compte el solapament o no de les mateixes per a la reducció del temps del cicle limitant. Es roposa l’obtenció de models per a l’optimització del disseny del procés, involucrant aspectes relacionats amb a incertesa tant en el temps, com en les variables d’entrada, fins a la integració de processos. A més, es presenta un exemple d’aplicació del procediment en les operacions de prefermentació i fermentació en l’obtenció de 500hL/dd’etanol, obtenint el disseny i configuració òptima de cadascuna de les operacions per el mínim cost de producció.
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