La autopercepción corporal y el IMC como indicadores del estado nutricional de estudiantes universitarios
- Autores: R.C. Lara Severino, J.J. García Orri, J.J. Parra Pérez, Margarita Zúñiga Juárez
- Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 32, Nº. 2, 2012, págs. 86-91
- Idioma: español
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Resumen
Objetivo:
Evaluar la correlación y la concordancia entre el IMC y la PIC en estudiantes universitarios que realizan sus prácticas pre-profesionales en centros de atención primaria en Ciudad del Carmen, Campeche, México.
Diseño:
Cuantitativo transversal analítico.
Emplazamiento:
Centros sanitarios de atención primaria de Ciudad del Carmen, Campeche, México.
Participantes:
227 estudiantes universitarios de Ciencias de la salud en prácticas pre-profesionales en centros de atención primaria en Ciudad del Carmen, Campeche.
Mediciones principales:
Peso, talla, edad, sexo, selección de modelos anatómicos correspondiente a la imagen corporal percibida (PIC). Los datos se analiza- ron utilizando el programa SPSS V.20.0, calculándose los descriptivos y las medidas de correlación y concor- dancia de Spearman y Kendall, respectivamente.
Resultados:
El promedio de edad de los participan- tes fue de 19.63 ± 1.68 años con un intervalo de 17 a 25 años. El IMC medio fue de 24.52 ± 4.84kg/m 2 , siendo de 24.12 ± 4.68 kg/m 2 para las mujeres y 26.18 ± 5.20 kg/m 2 para los hombres. El valor medio de la PIC fue de 26.04 ± 4.77 kg/m 2 , siendo de 25.89 ± 4.96 kg/m 2 para las mujeres y 26.68 ± 3.88 kg/m 2 para los hombres. La correlación y la concordancia entre el IMC y la PIC resultaron superiores a 0.70, con una p<0.001.
Conclusión:
Los valores de correlación y concor- dancia entre la PIC y el IMC fueron mayores a lo repor- tado por otros autores. Las mujeres muestran tenden- cia a seleccionar imágenes similares a su condición física real, consistente con la correlación y la concor- dancia calculada para este genero
