Apuesta decidida por la calidad: los productores controlan la actividad pesquera y la manipulación para presentar el mejor producto

• Autores: Clara Lázaro
• Localización: Pesca Internacional: revista mensual bilingüe del sector pesquero = Monthly bilingual fishing journal, ISSN 1699-3691, Nº. 14, 2001, págs. 44-45
• Idioma: español
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