Detection of Added Beet Sugar in Concentrated and Single Strength Fruit Juices by Deuterium Nuclear Magnetic Resonance (SNIF-NMR^1 Method): Collaborative Study

• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 79, Nº 4, 1996, págs. 917-928
• Idioma: inglés
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