Un día en la Inspección Veterinaria del Mercado Central de Pescado de Madrid. Experiencias y recuerdos como Inspector Municipal Veterinario.

• Autores: José Luis Castillo Castillo
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 5, Nº. 5, 1998, págs. 151-166
• Idioma: español
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