En relación con el interés mostrado por la antropología en analizar las implicaciones de las creencias religiosas en la alimentación, este trabajo pretende un acercamiento jurídico a esta cuestión. Se trata de saber si el análisis de la normativa española permite a las personas pertenecientes a las minorías religiosas reclamar que les sean servidos alimentos que no contravengan sus costumbres religiosas, cuestión que adquiere un interés especial en relación con el pluralismo religioso derivado de la inmigración.
In relation with the interest expressed by antropology in analysing the implications of religious beliefs in nutrition, this work intends to contribute with a juridical approach. The idea is to find out if an analysis of Spanish legislation currently in force allows people belonging to religious minorities to claim that they should be served food that does not contradict their religious habits, a matter that requires special interest in terms of the religious plurality brought about by immigration.
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