Resumen de Surtsey Island
La erupción del volcán Surtsey en medio del océano dando lugar a una nueva isla fue un motivo recurrente en la obra de Dieter Roth, que se había instalado en el país seis años antes. Roth, como otros artistas del grupo de vanguardia Fluxus, gustaba de utilizar la comida en sus obras con el fin de convertir la vida-lo vivo-en arte, y viceversa. En la serie Surtsey Island, realizada en 1973, el volcán humeante se va transformadno en un apetitoso plato salido del horno.
