Resumen de Las organizaciones en la adopción de estándares en el subsector hortícola del noroeste de México

Antonio María Martínez Reina, Belem Dolores Avendaño Ruiz, Ana Isabel Acosta Martínez

• español

  La adopción de grados y estándares en los mercados de exportación se ha convertido en una práctica generalizada. No se tiene definido el rol de las organizaciones en la adopción de estándares como tampoco hay claridad de la contribución de las organizaciones, para contribuir a que el proceso sea completo. El trabajo tiene como objetivo identificar el rol de los diferentes actores en los procesos de implementación y adopción de estándares en los productores hortícolas de la región noroeste de México. Con la información de campo, mediante una estimación econométrica se formuló un modelo Logit que permite determinar la contribución de las organizaciones en el proceso de adopción de estándares. El trabajo permite concluir que las casas comerciales hacen la mayor contribución al proceso de adopción con actividades de capacitación, asistencia técnica y financiación de insumos. Las organizaciones de productores ejercen una actividad importante especialmente en la representatividad en las negociaciones y por último las instituciones públicas son las que contribuyen en menor forma con el proceso de adopción.

• English

  The adoption of grades and standards in export markets has become widespread. Has been not defined the role of the organizations in the adoption of standards and there is not clarity of the contribution of the organizations to complete the process. The objective of this work was to identify the role of different actors in the processes of implementation and adoption of standards in horticultural producers in the northwestern region of Mexico. With the field information through an econometric estimate, a Logit model was developed that allows determining the contribution of organizations in the process of adopting standards. The work concludes that the trading houses make the biggest contribution to the adoption process with training, technical assistance and inputs financing. Producer organizations are committed in a particularly important representation in the negotiations and finally the public institutions are contributing to a lesser way with the adoption process.