De Villamaior de la Boullosa (Ourense) a Madrid: la trayectoria vital de Don Juan Carrasco, cocinero del Rey Felipe IV

• Autores: José Luis Barrio Moya
• Localización: Boletín Avriense: Boletín Auriense, ISSN 0210-8445, Tomo 40, 2010, págs. 55-80
• Idioma: español
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