Correlation study for the determination of alcoholic strength by the use of pycnometer and refractometer

• Autores: Maria Gerogiannaki-Christopoulou, Panagiotis E. Athanasopoulos, N. V. Kyriakidis
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 55, Nº 4, 2002, págs. 57-62
• Idioma: italiano
• Títulos paralelos:
  • Studio di una correlazione per la determinazione del grado alcolico utilizzando picnometro e refrattometro
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