El olivo y su aceite en la medicina de finales del siglo XX: estudios científicos comenzaron a demostrar que las propiedades saludables que históricamente se atribuía al aceite de oliva eran reales

• Autores: Domingo C. Salazar-García
• Localización: Aceite: suplemento mensual del sector olivícola, ISSN 2254-0075, Nº. 24, 2012, págs. 367-371
• Idioma: español
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