Determinación de puntos críticos de contaminación en plantas de incubación y propuesta de programa para los controles sanitarios

• Autores: L. Y. Miranda, C. M. García, F.V. Masdeu, H.T. Derivet, L.R. Hernat, R.C. Argote
• Localización: Revista cubana de ciencia avícola, ISSN 0138-6352, Vol. 35, Nº. 2, 2011, págs. 49-55
• Idioma: español
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