La tecnología es un elemento clave en la era en la que vivimos, ha supuesto un cambio global tanto a nivel social como económico. Uno de los sectores más afectado por las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones (TICs) es el sector turismo, ya genera grandes cantidades de información que circulan a través de estas nuevas tecnologías. Hay que señalar que hoy en día también existe una permanente volatilidad de las necesidades, preferencias y gustos de los clientes y por lo tanto, el sector turismo tiene que estar lo suficientemente preparado a nivel tecnológico para afrontar el nuevo reto de un flujo constante de información en relación a los clientes. Ante esta situación, este estudio pretende conocer qué tipos de tecnologías utilizan los establecimientos hoteleros de 5 estrellas de la comunidad de Madrid para almacenar los gustos y preferencias de los clientes, qué tipo de necesidades son recolectadas, qué tipo de tecnologías utilizan para mostrar al cliente los servicios ofertados y por último, qué tipo de información y prestaciones proporcionan al cliente
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