Dulces regalos del Nuevo Mundo. Alimentos de indios en las recetas medicinales del padre Bernabé Cobo (s. XVII)

• Autores: Alexandre C. Varella
• Localización: Allpanchis, ISSN-e 2708-8960, ISSN 0252-8835, Año 41, Nº. 73-74, 2009 (Ejemplar dedicado a: Cuarenta Años Allpanchis), págs. 175-240
• Idioma: español
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